Il progetto SENSOR mira a sviluppare dispositivi in grado di rilevare in real-time, in maniera semplice, economica e sensibile gli agenti indesiderati (chimici e microbiologici) di aria e acqua, che possono inficiare un processo produttivo.
Il progetto si è occupato inoltre di individuare e risolvere gli aspetti tecnici relativi alla integrazione di segnali in una piattaforma informatizzata interoperabile di acquisizione, gestione e condivisione dei dati.
Lo scopo primario del progetto è stato quello di sviluppare innovativi strumenti di valutazione, gestione e comunicazione del rischio di contaminazioni chimiche e microbiologiche, per superare l’attuale approccio retrospettivo promuovendo un approccio preventivo, e passare da un approccio locale ad un approccio globale del rischio, esteso all’intera filiera di fornitura, dalla captazione al punto di utenza finale.
